Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Immobilier
Clayes-sous-Bois, 78, Yvelines, Île-de-France
Description du poste Pour une Pizzeria au feu de bois de haut de gamme en plein coeur du la ville des clayes sous bois ,en face de la mairie . Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité. -Élaborer des pâtes à pizza et des sauces maison selon les standards de l'établissement. -Cuire les pizzas dans le four approprié tout en surveillant le temps de cuisson pour garantir une qualité optimale. -Assurer la manipulation et le stockage des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire. -Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service rapide et efficace aux clients. -Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre. Profil recherché -Expérience[...]
